Даунгрейд / downgrade testing/unstable до lenny

vi /etc/apt/preferences

Package: *
Pin: release a=stable
Pin-Priority: 9000

apt-get update
apt-get upgrade

Если в результате этих манипуляций будет выдаваться нечто в виде:

0 upgraded, 0 newly installed, 0 to remove and 80 not upgraded.

То это означает, что нужно далее запустить команду:

apt-get dist-upgrade

Либо если нужен частичный даунгрейд:

apt-get install programmname