Устанавливаем Московский часовой пояс в CentOS 5 / Debian 5

Ну можете и свой пояс поставить, но лично мне Московский почему-то роднее :)

cp /usr/share/zoneinfo/Europe/Moscow /etc/localtime

На Debian 5 Lenny:

cp /usr/share/zoneinfo/Europe/Moscow /etc/localtime

Или еще более правильный способ:

dpkg-reconfigure tzdata

Во всплывшем окне выбираем Europe - Moscow.