e1000 + Centos + NETDEV WATCHDOG: eth0: transmit timed out

Смотрим настройки:

ethtool -k eth0
Offload parameters for eth0:
Cannot get device flags: Operation not supported
rx-checksumming: on
tx-checksumming: on
scatter-gather: on

tcp segmentation offload: on

udp fragmentation offload: off
generic segmentation offload: on
large receive offload: off

Отключаем TSO (tcp segmentation offload):

ethtool -K eth0 tso off

После этого необходимо добавить эту команду в автозагрузку:

vi /etc/rc.local

И вписываем:

ethtool -K eth0 tso off

Решение взято с: http://lkml.org/lkml/2004/1/26/44

Если не поможет, то есть еще вариант: pci=noacpi in grub.conf